La cave des vignerons à Siran a connu une sorte de renaissance avec l’installation d’un bar à vins dans les locaux dédiés autrefois au vin et à la vinification.
Longtemps abandonnée à son sort, la cave a repris vie sous la houlette de Sabine et Patrick qui souhaitent en faire un lieu de rencontre et de convivialité autour du vin et d’une cuisine variée au gré de l’inspiration de la cuisinière et des saisons.
Bar à vins, restaurant et espace de concert, cette ancienne cave coopérative reprend une partie de son âme en restant dans l’esprit du vin et de la vigne.